Les Producteurs de vos Magasins de Producteurs
Retrouvez-les ici, où chacun peut présenter les produits élaborés par ses soins.
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Escargot des Restanques
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Elevage d'escargots Gros Gris
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Quartier Charbonnières
07700 Saint Remèze
Tel : 04 75 98 86 75 ou 06 07 16 06 42
Mail : valerie.delabre@orange.fr
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Préparation artisanale et 100% locale
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Ses produits:
Le Restanque : chairs d'escargots à la sauce provençale.
Le Restanpic : chairs d'escargots à la sauce piquante.
Le Restanfit : confits d'escargots à la graisse de canard.
Le Rest'apéro : chairs d'escargots sauce salade, spécialité apéritive.
Le Restanquade : mousse d'escargots à toaster.
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Où les trouver :
En magasin de producteurs :
Les Bourrons Couchus (07)
A la ferme : du lundi au samedi de 10h à 14h
Sur les marchés : à Salavas le mardi de 16h30 à 19h
Autres lieux : l'Espisacié à Saint-Remèze, Le Grand Jardin à Vallon Pont d'Arc, Le Panier Ardéchois à Saint-Vincent, Au Panier Gourmand à Bourg Saint Andéol
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La Ferme du Bois de Boulle
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Production de lapins et d'oeufs
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20 Allée du Bois de Boulle
44420 La Turballe
Tel : 02 40 23 34 99 ou 06 73 61 54 21
Site : lafermeduboisdeboulle.fr
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On élève, on transforme, on vend ...
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Ses produits:
Lapin frais : entier, découpe, foie.
Charcuterie : pâté, saucisses, paupiettes, boudins.
Conserves : pâté nature, au porto, aux pruneaux, au foie gras, ... Rillettes.
Les oeufs : certifiés Agriculture Biologique.
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Où les trouver :
En magasins de producteurs :
Brin d'Herbe à Chantepie (35)
Brin d'Herbe à Vezin-le-Coquet (35)
La Chaumière des Saveurs et de l'Artisanat (44)
Sur les marchés : de La Turballe et de Guérande
Autres lieux : Saveurs et artisanat à Saint-Lyphard (44) - Les Halles paysannes à Saint-Nazaire (44) - Les Jardins de Domhery à Guérande (44) - Les Vergers du littoral à Herbignac (44). Sur les Pari Fermier de la région parisienne.
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Domaine de Papolle
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Producteurs Indépendants de Vins et
de Bas-Armagnacs
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Famille PIFFARD - Domaine de Papolle
32240 Mauléon d’Armagnac
Tel : +33 (0) 979 355 441
Mail : papolle@papolle.fr
Site : www.papolle.fr
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Authentique et Novateur
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Ses produits:
Vins blancs Secs : 4C, Sauvignon, Chardonnay (Médaille d'Argent Concours Général Agricole 2014 de Paris).
Vin blanc Moelleux et Vendanges Tardives : Gros Manseng, Petit Manseng.
Vin rouge et rosé : Médaille d'Argent Concours Vignerons Indépendants 2014 – Paris.
Bas-Armagnacs : plus d'un siècle de millésimes et des assemblages tels que VSOP, Hors d'Âge...
Blanche d’Armagnac et Flocs de Gascogne : Blanc et Rosé.
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Où les trouver :
En magasins de producteurs :
Ferme Attitude, rue d'Astorg (31)
Ferme Attitude, rue Villeneuve (31)
Au domaine : les contacter.
Vente à distance : possible - contact par mail
Autres lieux : cavistes, cafés, hôtels, restaurants.
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L'Atelier du Sel
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Paludiers indépendants en presqu'île de Guérande
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Impasse du Breniguen
Parc d'activités du MES
44350 Saint Molf
Tel : +33(0)6 72 54 27 22 Gilles ou +33(0)6 78 62 74 84 Matthieu
Mail : contact@latelierdusel.fr
Site : www.leseldeguerande.fr
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Récolté délicatement à la surface de l'eau
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Ses produits:
Sel Gris Marin : Bénéficie de l'appellation IGP.
Fleur de Sel : Vent d'Est, Vent d'Ouest.
Préparations à base de Sel Marin : Aux 3 algues de Bretagne, aux poivres & baies roses, au piment d'Espelette, aux herbes aromatiques, au fenouil & agrumes.
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Où les trouver :
En magasins de producteurs :
Brin d'Herbe à Chantepie (35)
Brin d'Herbe à Vezin-le-Coquet (35)
La Chaumière des Saveurs et de l'Artisanat (44)
Au domaine : de préférence sur rendez-vous.
Sur les marchés de producteurs fermiers : Kercabellec, Kerhinet
Autres lieux : Marché de Port Navalo, salons Pari Fermier et salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Paris.
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La Ferme Rimaud
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Crèmes glacées au lait entier de la ferme
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Lieu dit Josserand
01240 La Chapelle-du-Châtelard
Tel : +33(0)6 52 07 10 86 ou +33(0)4 74 24 52 94
Mail : cyrille.rimaud@gmail.com
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Des parfums naturels
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Ses produits:
Glaces aux nombreux parfums :
Vanille, fraise, chocolat noir, pistache, noisette, café, noix de coco, marron, menthe-chocolat, caramel au beurre salé, nougat.
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Où les trouver :
En magasins de producteurs :
Les Fermiers de la Dombe (01) | Ferme ... Là (01)
Croq Ferme (69) | La Marande (01)
Ferm'andises (01) | Ferm'emplettes (01)
Au magasin de la ferme : Le samedi à partir de 11h et sur rendez-vous.
Autres lieux : Magasin Bêêê' Cot à Péronnas.
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Domaine des Montillets
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Vigneron Récoltant depuis 4 générations
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Les Montillets
69910 Villié-Morgon
Tel : +33(0)4 74 69 00 37
Mail : aurelien-large@orange.fr
Site : www.domainedesmontillets.fr
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Des vins vinifiés dans le respect du terroir
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Ses produits:
Vins et apéritifs
Morgon : Côte du Py, Montillets Tête de Cuvée, Montillets
Beaujolais Villages : Blanc et Rosé
Crémant de Bourgogne
Rikiki Terre d'Authentique : vin de liqueur
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Où les trouver :
En magasins de producteurs :
Saveurs de Nos Fermes (42)
Saveurs des Fermes d'Yssi (43)
Au domaine : de préférence sur rendez-vous.
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