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Sacrés Fermiers

20 fermes situées à moins de 80km de Reims s’engagent à créer, gérer et animer leur propre magasin.

Leur engagement : cultiver, élever, produire et vendre dans le respect de l’Homme et de notre territoire et en toute transparence.


HORAIRES
Du Mercredi au Samedi : 9h00 à 19h00

---
Les rayons et produits phares du magasin :

Rayon biolegende

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Sacrés Fermiers

Nous rencontrer

Horaires

HORAIRES

Adresse

7 Rue des Didris
51420 Cernay-lès-Reims

Téléphone

0352620377

Site Internet

http://www.sacres-fermiers.fr/

L'actualité du magasin

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    08
    Mar
    Image Actualité
    Du boudin et des pommes
    Vendredi 11 Mars on fabrique et on déguste ...
    Venez assister à la fabrication ...
    Pour avoir la suite
    Vendredi 11 Mars on fabrique et on déguste ...
    Venez assister à la fabrication du boudin au feu de bois par la ferme du Chatel. Découvrez les pommes des champs au four des Jardins de Priape. Dégustez les toasts au boudin noir, pommes et oignons, goûtez les jus de pommes des vergers d’Hurtebise.

    Entrée libre et dégustations gratuites
  • ---
    29
    Fév
    Image Actualité
    Le 5 Mars, atelier déco d’oeufs
    Vous pouvez inscrire vos enfants à un atelier de décoration d’oeufs de Pâques ...
    Pour avoir la suite
    Vous pouvez inscrire vos enfants à un atelier de décoration d’oeufs de Pâques (sur de vrais oeufs!). Ils pourront emporter leurs créations et participer à la décoration pascale du magasin. L’atelier sera suivi d’un goûter offert par les Sacrés Fermiers et par une omelette géante.
    Sur inscription en caisse du magasin
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    26
    Jan
    Image Actualité
    A vos fournaux
    Et voici la recette de la carbonnade de bœuf façon Sacrés Fermiers :
    pour ...
    Pour avoir la suite
    Et voici la recette de la carbonnade de bœuf façon Sacrés Fermiers :
    pour 4 à 6 personnes
    - 1 kg de viande à Bourguignon de l’élevage Samyn
    - Moutarde
    - 1 L de bière (Orgemont ou Noblette)
    - 300g d’oignons bio sacrés fermiers
    - 2 Cuillères à soupe de Cassonade
    - Thym et Laurier des sacrés fermiers
    - 175g de poitrine fumée (coupée en lardons, ne pas en prendre de la trop fine) de la Ferme du Bois Verrins
    - Sel poivre
    - Pain (de campagne ou baguette ; 2 tranches de pain d’épices des sacrés fermiers)
    - Huile de la ferme du Chatel
    - Beurre du GAEC du mont fossé
    • Faire rissoler la viande dans du beurre et de l’huile pour que toutes les faces soit saisies.
    • Mettre de côté la viande.
    • Dans la casserole propre, cuire les oignons et poitrine dans une nouvelle huile (possibilité de mettre de l’échalote en plus) puis ajouter la cassonade et mélanger.
    • Remettre la viande + thym, laurier, sel poivre, bière (couvrir la viande).
    • Recouvrir le mélange de pain tartiné de moutarde. (la face ayant de la moutarde doit être du côté de la bière).
    • Laisser mijoter pendant 3h sans mélanger.
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    13
    Jan
    Image Actualité
    La Marne enfin !
    Le département de La Marne compte enfin son premier magasin de producteurs. Merci ...
    Pour avoir la suite
    Le département de La Marne compte enfin son premier magasin de producteurs. Merci à "cerise51" de nous avoir signalé son existence, nous sommes ravis de le faire figurer dans l’annuaire.
    Ouvert depuis Septembre 2015, les producteurs de ce 302ème magasin méritaient bien de prendre quelques vacances. Réouverture des portes le 27 Janvier dès 9 heures.
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