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Hop’La

21 producteurs réunis dans un même magasin pour vous proposer des produits sains et savoureux, dans le respect des saisons et des méthodes de production, en provenance directe de fermes de la région. Sans intermédiaires, vous serez accueillis et servis directement par les producteurs et bénéficierez ainsi du meilleur de notre terroir.

Viandes, fruits et légumes, oeufs et poissons, miels et confitures, plantes médicinales et aromates, champignons, crèmes et fromages, vins et jus de fruits, fleurs... Faites votre marché toute l’année !

Hop’la, c’est aussi la relation de proximité, la défense de la qualité et le respect de l’agriculture locale.

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Les rayons et produits phares du magasin :

Rayon biolegende
Fruitslegende
Légumeslegende
Poissonslegende
Viandeslegende
Traiteur et charcuterielegende
Volaille et lapinlegende
Fromageslegende
Oeufs et produits laitierslegende
Pain et patisserieslegende
Miels et confitureslegende
Huiles et vinaigreslegende
Épicerielegende
Vins et alcoolslegende
Jus et siropslegende

Les plus

Foie gras de canard - Confiture de Noël - Gewurztraminer Vendanges Tardives - Truites - Pleurotes - Plantes médicinales - Munster

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Hop’La

Nous rencontrer

Horaires

HORAIRES

Adresse

196 route de Saverne
67205 Oberhausbergen

Téléphone

0388308440

Site Internet

www.hopla-ferme.fr

L'actualité du magasin

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    08
    Jun
    Image Actualité
    Pavlova aux fraises
    Vous connaissez ? Il s’agit d’un dessert. Rendez-vous sur notre site ou ...
    Pour avoir la suite
    Vous connaissez ? Il s’agit d’un dessert. Rendez-vous sur notre site ou sur notre page Facebook pour la recette en image. Pour du live, venez Dimanche 12 Juin de 10h à 16h chez Hop’La assister à une démonstration culinaire de Sandra de Cuisine Addict.
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    14
    Jan
    Image Actualité
    Menu du jour
    Tous les jours votre magasin Hop’La vous propose des idées de menu. En panne ...
    Pour avoir la suite
    Tous les jours votre magasin Hop’La vous propose des idées de menu. En panne d’idée ou tout simplement envie de varier vos repas ? N’hésitez pas à les consulter sur leur site ou sur FB.
    Menu du jour : Galette de veau, chou rouge aux pommes et des crudités.
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    18
    Jun
    Image Actualité
    Recette du Tsatsiki
    A déguster à l’apéritif. C’est frais, léger et facile à faire.

    Ingrédients ...
    Pour avoir la suite
    A déguster à l’apéritif. C’est frais, léger et facile à faire.

    Ingrédients pour 6 personnes :
    1 concombre
    2 oignons nouveaux
    300g de fromage blanc
    1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
    Sel, Poivre
    Préparation :
    Râper le concombre avec une râpe à gros trous puis le presser pour retirer le maximum d’eau. Ciseler finement les oignons.

    Mélanger le fromage blanc, la crème, le concombre et les oignons. Saler et poivrer à votre goût puis placer au frais au moins 1 heure avant dégustation avec du pain grillé.

    Bon appétit !

    Une recette proposée par notre partenaire gourmand Cuisine Addict.

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    03
    Mar
    Image Actualité
    Les Jeudi Hop’La
    Hop’La double vos points fidélité !
    Tous les jeudis, vos points de fidélité ...
    Pour avoir la suite
    Hop’La double vos points fidélité !
    Tous les jeudis, vos points de fidélité sont doublés ! Pour obtenir votre carte de fidélité, rendez-vous sur notre site dans la rubrique « Créez votre carte de fidélité en ligne ! »
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    24
    Fév
    Image Actualité
    Démonstration culinaire
    En attendant le printemps ... Une nouvelle animation culinaire le 27 Février de ...
    Pour avoir la suite
    En attendant le printemps ... Une nouvelle animation culinaire le 27 Février de 10h à 13h !
    Au menu :
    Rémoulade de panais et carottes, magret fumé, sauce à la pomme.
    Choucroute craquante, pavé de truite à l’unilatéral, crème d’épices.
    Sauté de suprêmes de volaille, tronçons de poireaux fondants, sauce au safran d’Alsace.
    Brunoise de pommes rôties au caramel, légèreté de mauve.

    Dégustations, conseils et astuces : un évènement gourmand à ne manquer sous aucun prétexte !
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    19
    Jan
    Image Actualité
    Menus de la semaine
    du Mardi 20 au Samedi 24 janvier
    MARDI : Boeuf bourguignon /Spätzle
    MERCREDI ...
    Pour avoir la suite
    du Mardi 20 au Samedi 24 janvier
    MARDI : Boeuf bourguignon /Spätzle
    MERCREDI : Cuisse de canard braisée / Purée de carottes
    JEUDI : Galette d’agneau / Flan de poireaux
    VENDREDI : Lasagnes de truite
    SAMEDI : Galette de boeuf à la crème / Gratin forestier

    Bon appétit !
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    08
    Jan
    Image Actualité
    Faites du bien à votre corps !
    Les fêtes de fin d’années sont bien souvent synonymes d’abus… Pour se sentir ...
    Pour avoir la suite
    Les fêtes de fin d’années sont bien souvent synonymes d’abus… Pour se sentir bien dans son corps et dans son esprit, la ferme du Kalblin vous propose une gamme de produits issus de l’agriculture bio qui vous permettra de réaliser la première de toutes vos résolutions de l’année 2015 : éliminer les excès !

    Ainsi pour apaiser votre foie, nous vous proposons :

    la tisane automnale (romarin, genièvre, souci, aspérule)
    l’alsacian tonic (gentiane, chicorée sauvage)
    le sirop de gentiane

    Pour éliminer les toxines :

    la tisane vernale (bouleau, reine des près, framboisier, bruyère, fenouil)
    la limonade de bouleau
    le sirop de bouleau

    Bonne année à tous et…Bonne santé !
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    24
    Nov
    Image Actualité
    Recettes de fin d’automne
    C’est chez Hop’la que ça se passe : Vendredi 28 novembre à partir de ...
    Pour avoir la suite
    C’est chez Hop’la que ça se passe : Vendredi 28 novembre à partir de 10h, une animation culinaire dédiée aux recettes de fin d’automne ...
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    05
    Nov
    Image Actualité
    Des offres à Croquer !
    Du 5 au 15 novembre, les producteurs de la coopérative Hop’la vous gâtent ...
    Pour avoir la suite
    Du 5 au 15 novembre, les producteurs de la coopérative Hop’la vous gâtent et vous font profiter d’offres sur une grande sélection de produits fermiers !

    Vins, fruits et légumes, viandes, charcuteries, miel, jus de fruits, yaourts, fromages et bien plus encore...
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    21
    Oct
    Image Actualité
    Made in viande !
    Toute la semaine, nous vous proposerons des animations, des dégustations ainsi ...
    Pour avoir la suite
    Toute la semaine, nous vous proposerons des animations, des dégustations ainsi que des démonstrations culinaires. Nous vous attendons nombreux pour partager des moments vraiment savoureux ! Au programme :

    Samedi 25 octobre : Animations et dégustations toute la journée
    Mardi 28 octobre : Dégustations de saucisses à frire d’agneau et de boeuf de 10 à 13h et de 17h à 19h
    Mercredi 29 octobre : Dégustations de galettes d’agneau et de hamburgers de 10h à 13h et de 17h à 19h
    Jeudi 30 octobre : Dégustations de pot au feu de 10h à 13h et de 17h à 19h
    Vendredi 31 octobre : Animations et démonstrations culinaires toute la journée
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    21
    Oct
    Image Actualité
    Opération Baeckoffe !
    Du mercredi 22 au samedi 31 octobre, faites vous plaisir avec un Baeckoffe gourmand. ...
    Pour avoir la suite
    Du mercredi 22 au samedi 31 octobre, faites vous plaisir avec un Baeckoffe gourmand. Hop’la vous propose – pour seulement 15€90 – les ingrédients (pour 5 personnes) pour cuisiner ce plat traditionnel et convivial alsacien :

    1,5kg de pommes de terre de la ferme Rosenmeer
    2 oignons de la ferme Nicole Muller
    700g de carottes de la ferme Rosenmeer
    2 poireaux de la ferme Nicole Muller
    400g de boeuf de la ferme Ernwein
    400g d’épaule de porc de la ferme Goettelmann
    400g de collier d’agneau de la ferme Régis Ruch
    200g de pieds de porc
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    09
    Sep
    Image Actualité
    C’est bon l’agneau !
    Du mardi 3 septembre jusqu’au mardi 27 septembre inclus, venez profiter des offres ...
    Pour avoir la suite
    Du mardi 3 septembre jusqu’au mardi 27 septembre inclus, venez profiter des offres alléchantes de Régis Ruch, votre producteur de viande ovine.
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    06
    Jui
    Image Actualité
    Offres spéciales Boeuf
    Ce ne sont pas des farces ni de salades : Jusqu’au 12 juillet, profitez de remises ...
    Pour avoir la suite
    Ce ne sont pas des farces ni de salades : Jusqu’au 12 juillet, profitez de remises allant jusqu’à – 20% sur une sélection de produits au boeuf.

    À très vite !
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    24
    Avr
    Image Actualité
    Les asperges sont arrivées
    Les asperges font leur grand retour à Hop’la ! Fraîches et savoureuses, en provenance ...
    Pour avoir la suite
    Les asperges font leur grand retour à Hop’la ! Fraîches et savoureuses, en provenance directe de la ferme Muller à Griesheim ou de la ferme du Rosenmeer à Innenheim, elles n’attendent que vous ! À Très vite !
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