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Vous travaillez ou vous vendez
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Installée à Craponne, près de Lyon, dans le Rhône, la Ferme Lyonnaise est un magasin de producteurs qui rassemble 11 producteurs associés.
Tout droit sorti de nos fermes, nous vous proposons :
- Les fruits et légumes de saison,
- La charcuterie, volailles, viande de bœuf, d’agneau, veau de lait, lapin,
- Les fromages de vache et de chèvre,
- Les conserves de légumes, sorbets et jus de fruits,
- Les œufs, escargots, huile de colza…
Pour vous proposer un plus grand choix de produits nous avons aussi des « dépôt-vendeurs » (ce sont aussi des producteurs, mais ils ne viennent pas vendre au magasin). Ils complètent la gamme en apportant :
- La truite, le vin, pain de campagne, foies gras, fromage de brebis, bières, confitures, noix, noisettes, châtaignes, pâtes, terrines de canard et de cerf, etc...
Chaque semaine, nous venons vendre les produits fermiers au magasin. Vous pouvez ainsi nous rencontrer, nous poser des questions et surtout savoir « qui met quoi dans vos assiettes ». Nous produisons et transformons tous nos produits dans nos fermes, et c’est pour cette raison que vous ne trouverez que des produits locaux, frais et de saisons.
HORAIRES
Lundi au vendredi : 9h-12h30 et 15h-19h
Samedi : 9h-19h
Dimanche : 9h-12h
Des bons produits issus de lagriculture locale à des prix cependant élevés (plus chers que dans les marchés avoisinants)
En revanche, le sourire est rare sauf si on est un habitué. Laccueil est également perfectible . Exemple, cest souvent le client qui dit bonjour en premier au personnel... De plus, les discussions entre membres du personnel nintéressent pas forcément les clients surtout quand il sagit de critiques sur le fonctionnement interne du magasin...
Cest un de mes magasins préférés! On travaille toute la semaine, avoir des produits issus des fermes locales est une chance pour nous, merci de votre disponibilité ! Je ne trouve pas les prix excessifs, bien au contraire, plutôt normales, compte tenu des charges et la largeur des heures douverture, sans parler de lexcellent rapport qualité/prix.
Je voudrais juste dire merci pour votre travail, grâce à vous on mange du bon et de saison !