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26
Mai
Les FRAISES locales sont arrivées
Miam, miam, les fraises locales sont arrivées ainsi que nos délicieux légumes ...
Miam, miam, les fraises locales sont arrivées ainsi que nos délicieux légumes primeurs : carottes, navets mais également courgettes, haricots verts, épinards, asperges, et bien dautres !
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22
Mar
le porc : de létable à la table
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
prochainement : mercredi ...
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
prochainement : mercredi 3 avril : Jérémy Bonne, éleveur, le porc dans tous ses états !
-A bientôt ! -
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22
Mar
le porc : de létable à la table
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
Ce mercredi 3 avril : Jérémy ...
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
Ce mercredi 3 avril : Jérémy Bonne, éleveur et transformateur (et ferme auberge) de porc.
Vous l’avez compris, Jérémy a pris soin de sélectionner chaque ingrédient afin d’allier santé, nutrition, goût pour un produit local et durable !
-A bientôt ! -
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22
Mar
paysan boulanger
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
Ce vendredi 22 mars : Jérome ...
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
Ce vendredi 22 mars : Jérome Laloux , paysan boulanger
Son pain est réalisé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour un résultat hors du commun !
- une farine T80 dite farine bise : le meilleur compromis pour un pain quotidien, apportant minéraux, fibres et vitamines
- un levain naturel : pas de levure, pas de sucres ajoutés
- du sel de Guérande non raffiné contenant davantage de minéraux
- un pétrissage lent
- une fermentation lente et un tournage manuel
- enfin, une cuisson au feu de bois naturellement !
La farine provient du blé de la ferme en conversion vers lagriculture biologique et écrasée sur meule de pierre
Vous l’avez compris, Jérôme a pris soins de sélectionner chaque ingrédient afin d’allier santé, nutrition, goût pour un produit local et durable !
-A bientôt ! -
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22
Mar
paysan boulanger
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
Ce vendredi 22 mars : Jérome ...
Rencontre Producteur aux Fermiers de l’Artois !
Ce vendredi 22 mars : Jérome Laloux , paysan boulanger
Son pain est réalisé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour un résultat hors du commun !
- une farine T80 dite farine bise : le meilleur compromis pour un pain quotidien, apportant minéraux, fibres et vitamines
- un levain naturel : pas de levure, pas de sucres ajoutés
- du sel de Guérande non raffiné contenant davantage de minéraux
- un pétrissage lent
- une fermentation lente et un tournage manuel
- enfin, une cuisson au feu de bois naturellement !
La farine provient du blé de la ferme en conversion vers lagriculture biologique et écrasée sur meule de pierre
Vous l’avez compris, Jérôme a pris soins de sélectionner chaque ingrédient afin d’allier santé, nutrition, goût pour un produit local et durable !
-A bientôt ! -
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05
Fév
voeux2019
Meilleurs Voeux pour 2019.
à partir de février, le point de vente sera ouvert ...
Meilleurs Voeux pour 2019.
à partir de février, le point de vente sera ouvert une demie journée de plus : le mardi de 15h00 à 19h00.
à bientôt
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31
Jui
glace et fruits
Les glaces artisanales de Nathalie sont arrivées : en petit pot individuel ou en ...
Les glaces artisanales de Nathalie sont arrivées : en petit pot individuel ou en pot dun litre, choisissez votre parfum : vanille, chocolat, café pour les crèmes glacées et framboise ou fraise pour les sorbets !
Les fruits de lété (abricots, pêches et nectarines) en direct du producteur de la Drôme sont là !
Rendez vous à notre prochain marché fermier, le vendredi 21 sept 2018 de 16h à 20h, derrière le magasin.
à bientôt
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19
Mar
Pâques
Spécial Pâques ! nous vous proposons les chocolats de la ferme des Chiconnettes ...
Spécial Pâques ! nous vous proposons les chocolats de la ferme des Chiconnettes ...
avec bien sûr tous nos produits de base pour vos recettes ...