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Neuf exploitations agricoles se sont associées pour faire vivre ce magasin. Une exploitation de fromages de chèvres poitevines, des fermes délevage de vaches laitières, de porcs, de bovins de race limousine, de volailles, de canards gras, une exploitation maraîchère et une exploitation fruitière de pommes et jus de pommes. Quarante producteurs apporteurs viennent compléter la gamme de produits. Issus de lagriculture biologique, on trouve de la viande de veau sous la mère, du cidre, des lentilles, des confitures ou du muscadet.
Foie gras de canard - Vins dAnjou - Hydromel - Œufs de caille - Volailles festives - Huile de colza - Autruche - Cognac - Escargots - Noix - Sel de lIle de Ré - Safran - Pigeon