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Affiliation : Charte des Boutiques PaysannesElle prône la vente directe et sans intermédiaire de produits fermiers issus des exploitations des producteurs.
Elle offre la garantie de l'origine des produits et la transparence sur les modes d'élevage, de culture et de transformation.
Les producteurs de dix exploitations agricoles animent ce point de vente ouvert depuis 2005 et proposent leurs produits en vente directe. Un producteur de charcuterie dont les porcs naissent, sont élevés et transformés sur l’exploitation. Une ferme d’élevage de volailles élevées en plein air toute l’année. Une ferme d’élevage de chèvres dont le lait est transformé en nombreux fromages. Une exploitation maraîchère, une ferme d’élevage de vaches de race limousine, des producteurs de fruits et jus de fruits. Une ferme d’élevage d’escargots "gros gris" en agriculture biologique, une ferme d’élevage de veaux et des producteurs vignerons sous label AB.
HORAIRES
Mercredi 9h-12h30 / 15h-19h
Vendredi 9h-12h30 / 15h-19h
Samedi 9h-12h30
Chabrious du Velay - Lait cru de chèvre - Canard gras - Sirop de pêche - Caillé doux - Sorbets de fruits rouges - Vins des collines rhodaniennes
HORAIRES